含糖饮料害健康　世卫建议提高售价

１０月１１日是世界肥胖联盟订下的“世界肥胖日”。世界卫生组织当天发布报告说，过量摄入糖分是造成全球肥胖、糖尿病和龋齿高发的主要诱因，采取对含糖饮料徵税等财政政策，会有显着健康回报。

新华社报导，这份名为《饮食与预防非传染性疾病的财政政策》的报告说，过高的游离糖含量是民众饮食中摄入过多卡路里的主要来源，若将含糖饮料售价提高至少20％，可导致相关产品消费大大减少。

游离糖既包括生产商、厨师或消费者添加在食物和饮料中的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，也包括天然蜂蜜、糖浆、果汁及浓缩果汁中的糖分。

报告指出，利用税收手段调节含糖饮料消费，可减少因摄入过多糖分导致的肥胖和糖尿病，降低医疗保险开销，增加健康服务方面投资。低收入国家民众、年轻人和经常饮食不健康的人士，最容易受到饮料和食物价格变化的影响，从而可以获得很显着的健康回报。

世卫组织营养促进健康和发展长布兰卡表示，世卫推荐的游离糖摄入标准为低于人体每日所需热量的10％，若为了更健康，游离糖摄入量则需控制在5％以下。

报告显示，2014年全球近四成成年人超重，1980年至2014年间全球范围内肥胖人数翻了一倍还多，其中分别有11％和15％的男性和女性被定义为肥胖。